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长沙推校园餐饮、超市“推荐目录”管理 校园超市禁售碳酸饮料和膨化食品

  华声在线日讯 校园餐饮定价不能高于市场价的80%、校园超市禁止销售碳酸类饮料等……今日,长沙市教育局召开全市教育系统后勤管理工作会议,推出学校学生餐饮企业、校园超市经营企业、物业服务企业推荐目录管理细则。实施“推荐目录”管理后,不达标企业将不能进入校园。

  根据细则,长沙市教育局直属学校学生餐饮服务企业(学生食堂托管和餐饮集中配送)实行推荐目录管理。学校学生餐饮企业按程序申请办理进入目录手续,学校在进入目录的企业中公开选择服务企业。

  学校学生餐饮服务企业需满足以下五个基本条件:经工商行政管理部门登记注册,注册资金100万元以上(含100万元),具有从事食堂餐饮服务的资质;在长沙有固定的经营和办公场所,餐饮配送企业必须具备制作、输送和卫生安全的硬件条件;有健全的组织机构和管理团队,有一定数量的专业技术人才,有完整的管理制度;在业内经营信誉度较好,具有三年以上经营经验,无违法经营记录;产权明晰,资产优良,能够承受市场经营风险。

  餐饮服务企业提供的饭菜定价不能高于同质量市场价的80%,年纯利润不超过5%。餐饮服务企业服务学校有下列七种情况之一的,由学校解除合同,并从服务企业推荐目录中退出,两年内不得申请进入推荐目录。通过整改,师生满意率仍达不到70%的; 食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的;严重不符合膳食标准和营养品质的; 发生一般性食品安全事故,且对学生身体健康造成较严重危害的;发生一般级别以上食品安全事故的;存在安全隐患及造成责任事故的;财务管理混乱或发生严重信用危机的;管理工作人员违法违纪或因管理原因影响食堂正常供餐等影响学校正常教育教学秩序的。

  长沙市教育局直属学校校园超市经营企业也要实行推荐目录管理。学校校园超市经营企业按程序申请办理进入推荐目录手续,学校在进入推荐目录的企业中公开选择服务企业。

  学校校园超市经营企业需满足以下基本条件:经工商行政管理部门登记注册,注册资金在50万元以上(含50万元),取得与经营范围相对应的营业执照;从事超市经营有三年以上经验;有专业的管理人员和经营团队;在业内经营信誉度较好,无违法经营记录;产权明晰,资产优良,能够承受一定的经营风险。 按照规定,校园超市销售的商品价格应比社会超市同类商品价格低5%以上。

  如果校园超市经营企业有下列情况之一的,由学校解除合同,并从推荐企业目录中退出,两年内不得申请进入推荐目录。通过整改,师生满意率仍达不到70%的;食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的;发生一般性食品安全事故,且对学生身体健康造成较严重危害的;发生一般级别以上食品安全事故的;销售“三无”产品和过期产品的;存在安全隐患及造成责任事故的;财务管理混乱或发生严重信用危机的;超市管理工作人员违法违纪或因管理原因影响学校正常教育教学秩序的;校园超市销售烟、酒、槟榔、膨化食品、碳酸类饮料及其他对学生身体健康有害食品的。

  如果物业公司想进驻学校,也需要达到相应的标准:经工商行政管理部门登记注册,在当地住建委备案,具有中华人民共和国物业服务企业资质证书三级以上(含三级);在长沙有固定的经营和办公场所;有健全的组织机构和管理团队,有一定数量的专业技术人才,有素质高、年轻化的持证从业人员,有完整的管理制度;在业内经营信誉度良好,近五年无违法经营记录,认真遵守劳动法规,不存在用工劳动纠纷;产权明晰,资产优良,公司注册资本50万元以上(含50万元),能够承受经营风险。学校与物业服务企业签订合同,服务期限不超过三年,合同一年一签。

  物业服务企业服务学校有下列情况之一的,由学校解除合同,同时报长沙市教育后勤产业管理处备案。通过整改,师生基本满意度仍达不到80%的;物业管理服务质量达不到合同约定要求的;存在安全隐患及造成责任事故的;财务管理混乱或发生严重信用危机的;管理工作人员违法违纪或因管理原因影响学校正常教育教学秩序的;有其他违反法律法规、行业管理规定行为的。